【吃什么对肾好】吃什么对肾有益处

肾位于腰部脊柱两侧，左右各一个，右侧的肾位置微下，左侧的肾位置微上，外形椭圆弯曲，状如豇豆。与膀胱、骨髓、脑、发、耳等构成肾系统。主藏精，主水液，主纳气，为人体脏腑阴阳之本，生命之源，故称为先天之本；在五行属水，为阴中之阳。在四时与冬季相应。腰为肾之府，乃肾之精气所覆盖的区域。营养原则根据症状与人的体质不同，可分别选用具有补肾益气、滋肾益阴、温肾助阳和温肾健脾等功效的食物。

　　适宜食物
　　1、主食及豆类的选择：黑米、紫米、小麦、黑豆、黑芝麻等。
　　2、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、马肉、狗肉、雀肉、蹄筋、鸽蛋、鹌鹑蛋、鸽肉、鹿肉、鳝鱼、鲳鱼、鳗鱼、海虾、海参、淡菜、蚕蛹、泥鳅等。
　　3、蔬菜的选择：枸杞菜、豇豆、韭菜、刀豆、洋葱、黑木耳、山药等。
　　4、水果的选择：栗子、菠萝、樱桃、荔枝、白果、橘子等。
　　5、其它：枸杞、核桃、南瓜子等。

　　饮食禁忌
　　1、少食动物性脂肪多的食品，容易使脾胃受伤，而脾胃受损，精气就不足；
　　2、不要过于贪辣，辣味性燥，刺激性强，同样容易伤脾胃。
　　7款食疗方方益气强肾
　　枸杞猪肝汤
　　猪肝100克，枸杞子50克，黄酒，精盐，葱段，姜片，胡椒粉，猪油各适量。将枸杞子去杂，洗净，切成片。锅烧热，放入猪油，下猪肝片煸炒，加入黄酒，葱段，姜片，精盐，继续煸炒，加入清水适量，放入枸杞子共煮，煮至猪肝熟透，再加胡椒粉调味。

　　功效：滋肾，润肺，养血，补肝，明目
　　乌骨鸡炖板栗
　　鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。鲜板栗去壳取栗仁备用；乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干；将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
　　功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
　　当归生姜羊肉汤
　　当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。

　　功效：温肝补血、散寒暖肾。
　　菟丝子粥
　　菟丝子30克，粳米150克，白糖若干。将菟丝子洗净并捣碎，放入砂锅，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥，待粥快好时加入白糖，稍煮片刻即可食用。
　　功效：补肾益精、养肝明目、益脾止泻。
　　灵芝北芪瘦肉汤
　　黄芪15克，灵芝10克，瘦猪肉150克。瘦猪肉切成小块，加水适量，放入黄芪、灵芝，煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。
　　功效：有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效。
　　蜂蜜松仁粥
　　松子仁30克，粳米150克，蜂蜜若干。松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再换小火煮成粥，稍温后调入蜂蜜便可食用。
　　功效：可补肾益脾。

　　枸杞核桃麻鸡丁
　　枸杞90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透，放入枸杞，立即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时投入鸡丁，炒熟，放入核桃仁以及枸杞炒匀即成。
　　功效：有养肝益肾之效。
　　冬季补肾的5个健康贴士：
　　1、注意保暖
　　保暖是冬季里尤为重要的一点，保暖不仅能抵御寒气进入，帮助预防感冒。还能有效缓解女性痛经的症状，保肾养肾的效果。
　　2、多吃补肾食物
　　生活中很多食物都能够帮助起到益气补肾的作用，可以多吃一些韭菜、生蚝、蜂蜜、山药等益肾食物，因此冬季饮食中应注意多食用一些对身体有益处的食物。
　　3、冷水洗脸
　　大家都知道冷水洗脸能起美肤的效果。冷水洗脸能帮助提神醒脑，还可促进面部血液循环，帮助增强机体抗病能力，起到刺激血液循环，帮助保健养生。

　　4、温水漱口刷牙
　　冬天用温水刷牙和漱口，才能进行正常的新陈代谢，保护好牙齿就是保护好肾。中医认为牙齿不好，说明肾已经虚亏了。
　　5、睡前泡泡脚
　　中医养生保健，最受推崇的就是泡脚，泡脚能帮助促进血液循环，缓解失眠。还能帮助强身补肾、起到通便的效果。
　　最佳泡脚时间：晚上9点。