【无机盐的作用】无机盐的用处有哪些

无机盐又称矿物质，它的种类很多，常见的有钙、镁、钠、钾等。由于人体必需的无机盐有二十多种，所以无机盐的作用是不言而喻的。无机盐在体内占比重较大的主要有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯这七种元素。那么无机盐的作用都有哪些呢？

　　5、具有防癌抗癌作用。

　　无机盐随着机体的新陈代谢而被消耗或被排出体外，所以需要经常从饮食中得到补充，才能确保人体健康和生长发育，一旦缺少就会使人生病。例如，铁供应不足，会使人得缺铁性贫血；缺钙、磷，会使儿童患佝偻病，老年人可患骨质疏松症等。那么为了发挥无机盐的作用，人们在日常的饮食中应该怎样进行补充呢？

　　8、碘的最佳食物来源：海带和其它海味等。

　　2.无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通元素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的重理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。